3 Ocak 2011 Pazartesi

ZEBRA KEK

       Keki çok seven oğlumun isteği üzerine zebra keki yapmaya karar verdim. Bu keki daha önce yapmıştım ama resimleme şansım olmamıştı. Herkesin yaparken keyif alacağına inandığım bir kek. İsmi biraz tuhafıma gitti ama gerçekten çizgili oluşu tıpkı zebrayı andırıyor.

ZEBRA KEK

MALZEMELER :
  • 3 Yumurta (Oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı süt veya yoğurt
  • 3 su bardağı elenmiş un
  • 1,5 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
YAPILIŞI :
  • Yumurtalar mikserle beyazlaşıncaya kadar çırpılır.
  • Bu aşamada toz şeker ilave edilir.
  • Daha sonra sıvıyağ ve süt eklenir.
  • Elenmiş un,vanilya ve kabartma tozu karışıma ilave edilir ve kaşıkla karıştırılır.
  • Karışımdan başka bir kaba eşit bir şekilde ayrılır.
  • Ayrılan karışıma kakao eklenir.
  • Yağlanmış tepsinin tam ortasına bir kaşık vanilyalı bir kaşık kakaolu olmak üzere sırayla dökülür. (Yalnız hep tam ortaya dökülecek.)
  • Bir kürdan yardımı ile kek karışımına ebruli şekiller verilir.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 kürdanla konrtol edilerek pişirilir.
AFİYET OLSUN...


1 yorum:

Sadece Yemek dedi ki...

Ellerine sağlık canım kek nefis görünüyor.Benimde çok sevdiğim bir tariftir.Çikolata ve kakao oldugu zaman bütün tarifler benimdir:)))
Afiyet şeker olsun.sevgiler.