29 Nisan 2010 Perşembe

ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR DOLMASI


 

       Enginar çok geç keşfettiğim bir sebze olmasına karşın zararın neresinden dönülürse kardır deyip bu yaz bol bol tüketmeyi düşünüyorum. Meğer ne kadar lezzetli ve bir o kadar da faydalı bir sebzeymiş. Bu yemeği yaparken marketlerde satılan garnitürlerden kullanmadım. Bence daha güzel oluyor.

ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR DOLMASI

MALZEMELER :
  • 3 adet temizlenmiş enginar
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1/2 su bardağı zeytinyağ
  • 2 adet küp küp kesilmiş havuç
  • 1 adet büyük boy küp küp kesilmiş patates
  • 1 su bardağı haşlanmış bezelye
  • 1/2 limonun suyu
  • Dereotu
  • Tuz
YAPILIŞI :
  • Enginarları güzelce yıkayıp limonlu suda bekletin.
  • Soğanı yemeklik olarak doğrayın.
  • Zeytinyağında biraz çevirin.
  • İçine küçük küçük küp şeklinde doğranmış havuçları ekleyin.
  • Bezelyeleri ve patatesleri de ilave edip enginarları üzerine ters çevirerek kapatın.
  • Üzerine limonlu suyu ve tuzunu da ekleyip tencerenin kapağını kapatın.
  • Kısık ateşte pişirin.
  • Enginarlar ve diğer sebzeler yumuşayınca ateşten alın.
  • Servis tabağına enginarları tabak gibi yerleştirip içine garnitürlerden koyun.
  • Üzerini kıyılmış dereotu ile süsleyin.
AFİYET OLSUN....

25 Nisan 2010 Pazar

ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMA

Sevgili kayınpederim Umredeydi ve dün kutsal topraklardan dönüş yaptı. Kendisinin çok sevdiğini bildiğim için yaprak sarma yaptım. Bugün çok meşgul olduğum için tarifini daha sonra yayınlayacağım.Resmini sizlerle bir an önce paylaşmak istediğim için şimdi yayınlıyorum.

23 Nisan 2010 Cuma

PASKALYA ÇÖREĞİ





Ne zamandır paskalya çöreğini denemek istiyordum.Bu çöreği o kadar çok seviyorum ki. Canım istediğinde de pek istediğim lezzette bulamıyordum ya çok bayat oluyor yada tadı pek güzel olmuyordu. Bugün elmalı üzümlü çörekleri denerken bunu da denemek istedim. Az çok içinde neler var biliyordum ama yine de kendi ölçülerime göre yapmak istedim ve sonuç gerçekten çok güzeldi. Bende bu çöreği pişirdikten sonra en az 1gün beklemeli. Beklemeye sabrı olmayanlar 3-4 saat geçtikten sonra da yiyebilir tabii ki.



PASKALYA ÇÖREĞİ

MALZEMELER :

  • 100 gr. eritilmiş tereyağ yada margarin (Ben tereyağ kullandım)

  • 1 su bardağı süt

  • 1/2 su bardağı sıvı yağ

  • 4 yumurta (Birinin sarısı üzeri için ayrılacak.)

  • 1,5  su bardağı toz şeker

  • 6-7 su bardağı un

  • 1 dolu yemek kaşığı mahlep

  • 1/2 pk. yaş maya
ÜZERİ İÇİN :
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1 tatlı kaşığı pekmez
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
  • File badem veya fındık ( Ben fındık tozu koydum.)
YAPILIŞI :
  • Ilık süt,erimiş tereyağ ve sıvı yağı bir kaba alıp içine mayayı ilave edin.
  • Şekeri de ekleyip elinizle karıştırın.
  • Yumurtaları ayrı bir kapta güzelce çırpıp karışıma ilave edin.
  • Mahlebi de ekleyip en son ununu ekleyerek hamuru yoğurun.
  • Sert olmayan yumuşak ve esnek bir hamur olacak.
  • Kabın üzerini streç filmle kaplayıp mayalanmasını bekleyin.
  • Yaklaşık bir saat sonra büyüklüğünün 2 katı olacaktır.
  • Hamurdan bezeler alıp 3 er 3 er gruplar yaparak rulolar elde edin ve saç örgüsü gibi çok sık olmayacak şekilde örün.
  • Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
  • Yarım saat tepsi mayasının gelmesi için bekleyin.
  • Kabarınca üzerine yumurta sarısı,pekmez ve sıvı yağ karışımını fırça yardımı ile sürün.
  • En son fındık yada badem tozu serpiştirin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
AFİYET OLSUN.



ELMALI ÜZÜMLÜ ÇÖREK

Bu çöreğin tarifini sevgili Müge'nin sitesinden aldım. Kendisinin yakın takipçisiyim ve gerçekten çok güzel bir kurabiye oldu. Kendisinin de sitesinde bahsettiği gibi ben de elmalı kurabiyeleri oldum olası sevmem. Arkadaş toplantılarına gittiğimde ne zaman bu çeşit bir kurabiye görsem yüzüne bile bakmazdım. Ama ne zaman ki bugün bu tarifi yapmaya karar verdim ve yaptım işte dedim elmalı kurabiye böyle olur. Hem sunumu çok şık hem de çok lezzetli. Kızım bile gitti geldi "anne çok güzel olmuş" dedi.

ELMALI ÜZÜMLÜ ÇÖREK

MALZEMELER :

HAMURU İÇİN :
  • 100 gr. tereyağ
  • 1/2 çay bardağı pudra şekeri (Aslında 1 çay bardağı deniyor tarifte ama bana çok tatlı geldi.)
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
İÇ HARCI İÇİN :
  • 2 Adet (orta boy) Yeşil Elma
  • 1 Çay Bardağı (sarı) Kuru Üzüm
  • 1 Adet Portakal Kabuğu Rendesi
  • 4 Yemek Kaşığı (iri kırılmış) Ceviz
  • 1 Tatlı Kaşığı (silme) Tarçın
  • 1 Çay Bardağı Toz Şeker
  • 3 Yemek Kaşığı Su
YAPILIŞI :
  • Elmaların kabuklarını soyup, çekirdeklerini temizleyin ve minik küp küp doğrayın.
  • Derin bir teflon tavaya, elmaları, kuru üzümü, tarçın, toz şeker ve suyu koyun.
  • Orta ateşte, sürekli karıştırarak, elmalar yumuşayıp, karışım karamelize bir hal alıncaya kadar, yaklaşık 5-6 dk. pişirin.
  • Ocağı kapatın ve portakal kabuğu rendesi ile cevizleri ekleyin.
  • Karışımı ılınmaya bırakın.
  • Oda ısısında iyice yumuşamış olan tereyağını, pudra şekeri ile çok az yoğurun.
  • Yumurtayı ekleyip, çok az daha yoğurun.
  • 1 Su bardağı un ile kabartma tozunu birlikte eleyin ve yağlı karışıma ekleyerek yoğurmaya başlayın.
  • Kalan unu azar azar hamur toparlanıncaya kadar ekleyin, yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yapın.
  • Hamuru buzdolabında yarım saat kadar dinlendirin.
  • Hamurdan limon ya da portakal büyüklüğünde bir parça koparın ve unlanmış tezgahta, dikdörtgen
          olacak şekilde, mümkün olduğu kadar ince açın.
  • Hamurun geniş tarafına bir miktar harç koyun ve uzunlamasına rulo yapın.
  • Hafifçe yağladığınız ya da yağlı kağıt serdiğiniz  tepsiye dizin.
  • Üzerine herhangi bir şey sürmeyin.
  • Önceden ısıtılmış, 180 derece fırında, üzeri ve altı hafif turuncu oluncaya kadar, yaklaşık 30-35 dk. pişirin.
  • Fırından çıkardıktan 1-2 dk. sonra, üzerine pudra şekeri ve kakao serpin.
  • Ilınınca da istediğiniz büyüklükte kesin.
  • Çörekleri keserken, tırtıklı ve keskin bir bıçak kullanın, dağılabilir.

AFİYET OLSUN...





22 Nisan 2010 Perşembe

21 Nisan 2010 Çarşamba

ARKADAŞ TOPLANTIMIZ

 
Pazar günü sevgili Sevinç' e misafir olduk. Canım kardeşim bebek bekliyor ve yine de hiç üşenmeden bize bu güzel masayı hazırlamıştı. Hepsi birbirinden lezzetliydi. Hele avcı böreğinin tarifini senin bloğundan aldım deyince çok ama çok mutlu oldum. Diğerlerinin tarifini daha sonra yayınlayacağım. Gelelim Sevinç'in neler yaptığına...

  • Elmalı Pay


  • Patates Salatası

  • Canım arkadaşım Ayşegül'ün yapıp getirdiği Arpa Şehriye Salatası

  • Çilekli Pasta

  • Patatesli Üçgen Börek

  • Örgü

  • Poğaça

  • Etimek Salatası


MERCİMEK KÖFTESİ


       Kızımın en sevdiği köftelerden biri olan mercimekli köfteyi geçen gün yine kızımın isteği ile yapmaya karar verdik. Kızımın da yardımı ile lezzetli bir köfte ortaya çıktı. Çay saatlerinde zevkle yenilebilecek bir köfte. Tarifini Portakal Ağacından alıp yapmıştım ve çok ta beğenilmişti.

MERCİMEK KÖFTESİ

MALZEMELER :
  • 1 su bardağı ayıklanmış ve yıkanmış kırmızı mercimek
  • 2 su bardağı köftelik bulgur
  • 5 su bardağı su
  • 1 adet büyük boy kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı dolusu biber salçası
  • 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı sıcak su
  • 1/2 demet maydonoz
  • 1/2 demet taze soğan
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • Tuz
YAPILIŞI :
  • Mercimekleri güzelce yıkayıp su ile birlikte ateşe koyun.Bu aşamada tencerenin kapağı yarı açık olsun.Çünkü mercimek taşabilir.
  • Mercimekler ezilip hafif sulu kalıncaya kadar pişirin. Bütün suyunu çektirmeyin yoksa köfteler kuru olur.
  • Bulgurları da mercimeklere ilave edip ateşten alın ve tencerenin kapağını kapatıp demlenmeye bırakın.
  • Diğer tarafta soğanı yemeklip doğrayıp zeytinyağında çevirin ve salçaları ilave edin.
  • Sıcak suyu da ilave edip biraz pişirin.
  • Karabiberini, pul biberini ve tuzunu ilave edin.
  • Mercimekli karışıma ekleyip karıştırın ve tencerenin kapağını tekrar kapatın.
  • Derin bir yoğura kabına alıp 10 dakika güzelce yoğurun.
  • Maydonozları,taze soğanları ince ince kıyıp karışıma ilave edip biraz da bu şekilde yoğurun.
  • Cevizden biraz büyük parçalar koparıp şekil verin.
  • Marul ve limon dilimleri ile süslenmiş servis tabağına dizin.
AFİYET OLSUN...

12 Nisan 2010 Pazartesi

PROFİTEROL

 

         En son arkadaşım Emel ile birlikte yapmıştık profiterolü. Daha sonra birkaç kez daha denedim ama istediğim sonucu alamadım. Nedense kabarmıyordu. Artık sinir olmaya başlamıştım. Nasıl oluyorda ben profiterolü tutturamıyorum diye kendime kızıp duruyordum. Her ne kadar yiyen arkadaşlarım çok beğense de benim istediğim şekilde olmuyordu. Sonunda sevgili arkadaşım Hülya'nın yaptığı şekilde yaptım ve evet evet istediğim bu dedim. Aradığım görüntü bu... Yalnız bu defa üzerine çikolatalı sos ile değil de bitter çikolatayı benmari usulü eritip onunla süsledim.

ZEYTİNYAĞLI BAKLA

 
En sevdiğim zeytinyağlılardan biridir bakla.Hele birde hakiki zeytinyağı ile yapılırsa tadına doyum olmaz.Baharın habercisi olan baklanın bir çok faydası da var.Baklagillere adını veren bu sebze, zengin bitkisel protein ve karbonhidrat içeriyor. Ayrıca demir ve kalsiyum mineralleri açısından çok zengin olan baklada A, C, B ve B2 vitaminleri de bulunur.çekirdeklerinden yemek, taze yapraklarından da salata yapılan baklanın sakız baklası, sultani bakla, bayrampaşa baklası gibi çeşitleri vardır ve Türkiye'nin hemen hemen her yerinde yetişir.Bakla, insan sağlığına için önemlidir:
Bedenin kötü kolesterol düzeyini düşürür.

Bakla içerdiği insülinle kan şekerini düzene sokar.

İçerdiği yüksek orandaki lifle kabızlık çekenlere iyi gelir.

Bakla ayrıca, hemoroid ve diğer kalınbağırsak sorunlarında da sağlığa yararlı etkiler sağlar.

Tohumlarından yapılan lapa yaralı deri hastalıklarında kullanılıyor.

Bakla hazmı kolaylaştırır. İdrar yollarını temizler

Böbreklere oldukça yararlıdır: Böbrek ağrılarını hafifletir, böbrek kumlarının ve taşlarının dökülmesine yardımcı olur.

Göğüs hastalıkları ve öksürüğe iyi gelir. tanelerinde bol miktarda azot ve nişasta bulunur.

Lumbago, romatizma, siyatik ve dolama şikayetlerini giderir.

Bu kadar faydalı bilgiden söz ettikten sonra gelelim zeytinyağlı baklanın tarifine...



ZEYTİNYAĞLI BAKLA

MALZEMELER:
  • 1/2 KG. TAZE BAKLA
  • 2 ADET KURU SOĞAN
  • 1/2 DEMET DEREOTU
  • 1 YEMEK KAŞIĞI UN
  • 1/2 SU BARDAĞI ZEYTİNYAĞI
  • 1 LİMONUN SUYU
  • 1,5  SU BARDAĞI SICAK SU
  • TUZ
  • 1 ADET KESME ŞEKER
YAPILIŞI :
  • TAZE BAKLALAR AYIKLANIP YIKANIR VE KARARMAMASI İÇİN YARIM LİMON SIKILMIŞ SUDA BEKLETİLİR.DAHA SONRA VEREV ŞEKİLDE KESİLİR YADA SAĞ ŞEKİLDE DE BIRAKILABİLİR.
  • DİĞER TARAFTA SOĞANLAR İNCE İNCE DOĞRANIR VE ZEYTİNYAĞINDA SOTELENİR.
  • RENGİ DEĞİŞEN SOĞANLARIN ÜZERİNE BAKLALAR EKLENİR.
  • KESME ŞEKER VE TUZ EKLENİR.
  • SU VE UN KARIŞTIRILIR VE BAKLALARIN ÜZERİNE KALAN YARIM LİMONUN SUYU İLE İLAVE EDİLİR.
  • ÜZERİNE BİR TABAK KAPATILIR VE KISIK ATEŞTE PİŞİRİLİR.
  • ATEŞTEN ALININCA ÜZERİNE KIYILMIŞ DEREOTU EKLENİR.
  • DİLEYEN SADE DİLEYEN SARIMSAKLI YOĞURT İLE SERVİS EDEBİLİR.
AFİYET OLSUN...

Posted by Picasa

10 Nisan 2010 Cumartesi

KREM ŞANTİLİ KURABİYE


KREM ŞANTİLİ KURABİYE

MALZEMELER :

  • 100 gr. terayağ

  • 1/2 su bardağı pudra şekeri

  • 1 kahve fincanı fındık tozu

  • 1 kahve fincanı toz krem şanti

  • 1 yumurta sarısı

  • Aldığı kadar un

  • 1 paket vanilya

  • Üzerine sürmek için bal,susam ve fındık tozu
YAPILIŞI :

  • Tereyağ ve pudra şekeri bir kapta mikserle çırpılır.

  • Toz krem şanti,fındık tozu,yumurta sarısı,vanilya eklenir ve tekrar karıştırılır.

  • Son olarak un ilavesi ile kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır.

  • Buzdolabında 10 dakika kadar dinlendirilir.

  • Tezgah üzerinde kalıplarla şekil verilerek yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirilir.

  • Üzerine oda sıcaklığındaki bal bir fırça yardımı ile sürülür.

  • Daha sonra susam yada fındık tozu serpilir. 

  • Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında pişirilir.

AFİYET OLSUN...

8 Nisan 2010 Perşembe

TUZLU KURABİYE




MALZEMELER :


125 gr. TEREYAĞ (ODA SICAKLIĞINDA)

1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ

1 ÇAY BARDAĞI YOĞURT

3 TATLI KAŞIĞI TOZ ŞEKER

1 TATLI KAŞIĞI SİRKE

1 TATLI KAŞIĞI (SİLME) MAHLEP

1 TATLI KAŞIĞI (SİLME) TUZ

2 TATLI KAŞIĞI LİMON SUYU

1 PAKET HAMUR KABARTMA TOZU

3 SU BARDAĞI UN

ÜZERİ İÇİN YUMURTA SARISI

SUSAM

ÇÖREKOTU

YAPILIŞI :



UN VE KABARTMA TOZU HARİÇ BÜTÜN MALZEMELER BİR KAPTA KARIŞTIRILIP KABARTMA TOZU VE UN EKLENİR YOĞRULUR.

BUZDOLABINDA 20 DAKİKA DİNLENDİKTEN SONRA MERDANE İLE 1 CM KALINLIĞINDA AÇILIP KALIP YARDIMI İLE KESİLEREK ŞEKİL VERİLİR.

ÜZERİNE YUMURTA SARISI SÜRÜLÜP ARZUYA GÖRE SUSAM VE ÇÖREKOTU SERPİLİR.

ÖNCEDEN ISITILMIŞ 160 DERECELİK FIRINDA ÜZERİ KIZARANA KADAR PİŞİRİLİR.





AFİYET OLSUN...

5 Nisan 2010 Pazartesi

4 Nisan 2010 Pazar

KURU BÖRÜLCE SALATASI


Şimdiye kadar hiç börülce yememiştim.Arkadaşım Arzu bu salatayı yaptığını  ve çok güzel olduğunu söyleyince hemen denemek istedim. Gerçekten de güzel bir tadı var. Değişik arayışlar içinde olanlar için güzel bir salata.

KURU BÖRÜLCE SALATASI

MALZEMELER :
  • Bir gece önceden ıslatılıp haşlanmış kuru börülce
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım demet maydonoz
  • Yarım demet taze soğan
  • Kırmızı biberli yeşil zeytin
  • Kornişon turşu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyağı
  • Nar ekşisi
YAPILIŞI :
  • Bir gece önceden suda ıslatılıp haşlanmış olan börülceler bir kaseye alınır.
  • Maydonoz,dereotu ve taze soğanlar ince ince doğranır.
  • Kornişon turşu ve zeytinler dilimlenir.
  • Hepsi birlikte harmanlanır.
  • Tuzu,karabiberi,zeytinyağı ve nar ekşisi ilave edilir.
  • Turşu ve zeytin tuzlu olduğu için tuzu atarken dikkatli olmanızda fayda var.
AFİYET OLSUN...

VİŞNELİ CHEESECAKE


En favori tatlımdır vişneli cheesecake... İlk yediğimde tadına bayılmış ve nasıl yapılıyor diye uzun uzun düşünmüştüm. Tabiiki o zamanlar yemek yapma merakım pek yoktu. İşyerinden arkadaşımla sık sık        Cafe Siesta ya gidiyorduk ve her gittiğimde bu tatlıyı yiyordum. Sevgili Nalancığım kulakları çınlasın içinde neler olduğunu bildiği için bana anlatmıştı tarifini. Ve yıllar sonra bana da yapmak nasip oldu.

VİŞNELİ CHEESECAKE

MALZEMELER :

Tabanı için:
  • 1,5 paket burçak yada yulaflı bisküvi
  • 100 gram yumuşamış tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi
  • 1 çay kaşığının yarısı kadar silme tarçın
Orta Katı için:
  • 2 paket labne peynir
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 adet limon kabuğu rendesi ve yarım limonun suyu
Sosu için :
  • 1 su bardağı vişne suyu
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • Çekirdekleri ayıklanmış vişne
  • 1 adet limonun suyu

YAPILIŞI :
  • Bisküviler un haline gelinceye kadar robotta çekilir.
  • Oda sıcaklığında iyice yumuşamış olan tereyağ,hindistan cevizive tarçın ile yoğrulur.
  • Yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba yayılır ve el yardımı ile iyice bastırılır.
  • Buzdolabına koyulur.
  • Diğer tarafta labne peynir,süzme yoğurt,toz şeker,limon kabuğu rendesi ve limon suyu mikser yardımı ile karıştırılır.
  • Teker teker yumurtalar karışa eklenir ve çırpılır.
  • Kelepçeli kalıp buzdolabından alınarak içine krema dökülür ve önceden ısıtılmış 160-170 derecelik fırında üzeri tam kızarmadan pişirilir.
  • Fırından alınıp soğuyunca yine buzdolabına konur.
  • Bu esnada vişne suyu,limon suyu ve nişasta pişirilir.
  • Kalıp buzdolabından çıkarılır üzerine vişne taneleri dizilir.
  • En son vişne sosu dökülür.
  • Tekrar buzdolabına koyulur ve bir gece bekletilir.
AFİYET OLSUN...

3 Nisan 2010 Cumartesi

MÜCVER



Bu tarifte yine Bediha ablacığıma ait. Marifetli elleri ile yaptığı bu güzel mücverleri çok ta güzel fotoğraflamış.
Ellerine sağlık ablacığım...

Malzemeler :
  • 1 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • Yarım demet maydonoz
  • Yarım demet taze soğan
  • 4-5 adet marul yaprağı
  • Yarım demet taze nane
  • 3 yumurta
  • 3 yemek kaşığı un
  • Karabiber
  • Kırmızıbiber
  • Kuru nane
  • Kekik
  • Tuz
  • Kızartmak için sıvıyağ
Yapılışı :
  • Kabak, havuç ve patates rendelenir ve bir kaba alınır.
  • Maydonoz,taze soğan ve taze nane ince ince kıyılır ve aynı kaba ilave edilir.
  • Diğer tarafta yumurtalar çırpılır ve karışıma eklenir.
  • Baharatlar ve un da katılarak karıştırılır.
  • Teflon tavada sıvıyağ biraz kızdırılır ve karışım bir kaşık yardımı ile tavaya dökülür.
  • Her iki yüzü de kızarınca kağıt havlu serili servis tabağına alınır.
AFİYET OLSUN...

MEYVELİ PUDİNG


MEYVELİ PUDİNG

Yürüyüş arkadaşım sevgili Bediha ablamın yaptığı bu güzel tatlıyı sizlerle paylaşmak istiyorum.
Bediha ablacığım bu pudinge yağ koymuyormuş ama yinede çok güzel olduğunu söyledi. Denemeye değer.

Malzemeler :

  • 1 kg süt

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 3 yemek kaşığı dolusu un

  • 1 paket vanilya

  • 2 adet yumurta

  • Yulaflı bisküvi

  • Meyve dilimleri
Yapılışı :
  • Süt ve şeker tencereye alınarak biraz ısıtılır.
  • Diğer tarafta yumurtaların tamamı çırpılır ve un eklenerek karıştırılır.
  • Isınan sütün içine hızlı hızlı karıştırılarak ilave edilir.
  • Muhallaebi göz göz oluncaya kadar kaynatılır.
  • Ateşten alınır ve vanilya eklenir.
  • Mikserle biraz çırpılır.
  • Kaselere bir sıra muhallebi bir sıra ufalanmış bisküvi parçaları bir sıra muhallebi bir sıra meyve dilimleri şeklinde sıralanır.
  • En üstü yine bisküvi ve meyve dilimleri ile süslenir.
AFİYET OLSUN.