KREM ŞANTİLİ KURABİYE
MALZEMELER :
100 gr. terayağ
1/2 su bardağı pudra şekeri
1 kahve fincanı fındık tozu
1 kahve fincanı toz krem şanti
1 yumurta sarısı
Aldığı kadar un
1 paket vanilya
Üzerine sürmek için bal,susam ve fındık tozu
YAPILIŞI :
Tereyağ ve pudra şekeri bir kapta mikserle çırpılır.
Toz krem şanti,fındık tozu,yumurta sarısı,vanilya eklenir ve tekrar karıştırılır.
Son olarak un ilavesi ile kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır.
Buzdolabında 10 dakika kadar dinlendirilir.
Tezgah üzerinde kalıplarla şekil verilerek yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirilir.
Üzerine oda sıcaklığındaki bal bir fırça yardımı ile sürülür.
Daha sonra susam yada fındık tozu serpilir.
Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında pişirilir.
AFİYET OLSUN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder