3 Nisan 2010 Cumartesi

MEYVELİ PUDİNG


MEYVELİ PUDİNG

Yürüyüş arkadaşım sevgili Bediha ablamın yaptığı bu güzel tatlıyı sizlerle paylaşmak istiyorum.
Bediha ablacığım bu pudinge yağ koymuyormuş ama yinede çok güzel olduğunu söyledi. Denemeye değer.

Malzemeler :

  • 1 kg süt

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 3 yemek kaşığı dolusu un

  • 1 paket vanilya

  • 2 adet yumurta

  • Yulaflı bisküvi

  • Meyve dilimleri
Yapılışı :
  • Süt ve şeker tencereye alınarak biraz ısıtılır.
  • Diğer tarafta yumurtaların tamamı çırpılır ve un eklenerek karıştırılır.
  • Isınan sütün içine hızlı hızlı karıştırılarak ilave edilir.
  • Muhallaebi göz göz oluncaya kadar kaynatılır.
  • Ateşten alınır ve vanilya eklenir.
  • Mikserle biraz çırpılır.
  • Kaselere bir sıra muhallebi bir sıra ufalanmış bisküvi parçaları bir sıra muhallebi bir sıra meyve dilimleri şeklinde sıralanır.
  • En üstü yine bisküvi ve meyve dilimleri ile süslenir.
AFİYET OLSUN.




    Hiç yorum yok: