9 Şubat 2010 Salı

UN KURABİYESİ

Resim 192


UN KURABİYESİ

Bu tarifi sevgili arkadaşım Hülya'dan aldım.İçinde margarin yada tereyağı olmadığı için rahatlıkla yapıp sevdiklerimizle yiyebileceğimiz bir kurabiye. Tabii ki fazla yememek şartıyla. Denemenizi tavsiye ederim.


MALZEMELER:



  • 2 Kahve fincanı sıvı Yağ
  • 2 Kahve fincanı pudra Sekeri
  • 6 fincanı elenmiş un Kahve
  • 1 Paket kabartma tozu

YAPILIŞI:Resim 171


  • Sıvıyağ ile pudra şekerini bir kapta karıştırın.
  • Daha sonra elenmiş un ve kabartma tozu ilave edip yoğurun.
  • Kulak memesi yumuşaklığında hamur olacak.
  • Hamuru elimizle tezgahta rulo yaparak verev şekilde bir bıçak yardımıyla kesin.
  • Üzerine çizikler atın.
  • Önceden ısıtılmış 150 C fırında kızarmadan pişirin.
  • Fırından alıp soğuyunca uzerine pudra şekeri eleyin.

AFİYET OLSUN...

Hiç yorum yok: