MİLFÖYLÜ ISPANAKLI RULOLAR

MİLFÖYLÜ ISPANAKLI RULOLAR

MALZEMELER:

• 
  
  10 adet MİLFÖY
• 
  
  300 GR.ISPANAK (YAPRAK KISIMLARI)
• 
  
  BİRAZ BEYAZ Peynir
• 
  
  TUZ
• 
  
  ÜZERİ İÇİN Yumurta SARISI
• 
  
  ÇÖREKOTU

YAPILIŞI:

• ISPANAKLAR KÜÇÜK KÜÇÜK DOĞRANIR VE COK AZ TUZ İLE OVULUR.
• Uzerine BİRAZ BEYAZ BEYNİR UFALANIR.
• MİLFÖY YAPRAKLARI DAHA ÖNCEDEN BUZDOLABINDAN ÇIKARILIR VE YUMUŞAMAYA BIRAKILIR.
• Yapraklar MERDANE İLE BİRAZ İNCELTİLİR VE uzerine ISPANAKLI KARIŞIM KOYULUR.
• Rulo YAPILIR.
• İSTENİLEN BÜYÜKLÜKTE KESİLİR.
• Uzerine Yumurta SARISI SÜRÜLÜR VE ÇÖREKOTU DÖKÜLÜR.
• ÖNCEDEN ISITILMIŞ 180 DERECE FIRINDA ÜZERİ KIZARINCAYA KADAR PİŞİRİLİR.